Tantuni (Η γυναίκα μου το λατρεύει)

Ζυμώνουμε τη ζύμη μας, παίρνουμε μια μαρέγκα στο μέγεθος του εσωτερικού της παλάμης μας, την σκεπάζουμε με καθαρό πανί και περιμένουμε λίγο, μετά ζεσταίνουμε το μεγάλο μας τηγάνι από τεφλόν, ψήνουμε τη λάβας μας και τις δύο πλευρές και τις πλευρές, βγάζουμε τα ψημένα στην άκρη. , ψιλοκόβουμε το στήθος κοτόπουλου μας σε μικρά κυβάκια και το προσθέτουμε στο τηγάνι μας, προσθέτουμε βούτυρο και λάδι πάνω και το ψήνουμε σε χαμηλή κατάσταση. Προσθέτουμε το σχεδόν ροδοκοκκινισμένο αλάτι, το κόκκινο πιπέρι, το σκόρδο σε σκόνη, κόβουμε τη ντομάτα, το κρεμμύδι, το μαρούλι, το αλατίζουμε, προσθέτουμε μόνο σουμάκ και λίγο λεμόνι στο κρεμμύδι, μετά παίρνουμε μια λάβας, λίγο από το στήθος κοτόπουλου, βάζουμε κρεμμύδι, πάνω μαρούλι και ντομάτα, το τυλίγουμε και το φάμε με αϊράν.

Tantuni (My Wife LOVES It) Συνταγή με φωτογραφία