Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mücver;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καλή σας μέρα φίλοι ????.
- Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες.
- Τρίβουμε επίσης το κρεμμύδι και το σκόρδο, τα πλένουμε, στύβουμε το νερό και το προσθέτουμε.
- Προσθέστε αλάτι σε αυτό και ανακατέψτε το. Σπάμε το αυγό, προσθέτουμε τα μπαχαρικά.
- Προσθέτουμε μαϊντανό, άνηθο, αν υπάρχει κρεμμυδάκι.
- Προσθέστε τελευταίο το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατέψτε καλά. Άλλοτε του προσθέτω λάδι και άλλοτε το τηγανίζω προσθέτοντας 1 κουταλιά λάδι στο τηγάνι κάθε φορά που το τηγανίζω.
- Τα τηγανίζω όλα βάζοντας 1 κουταλιά μέχρι να ροδίσουν καλά η πλάτη και τα πλαϊνά.
Απολαύστε ????.
Συνταγή Mücver με φωτογραφία
