Dankek (με σάλτσα σοκολάτας)

1. Λαδώνουμε τη φόρμα για τη σκυτάλη. Μπορείτε επίσης να το κόψετε σε φόρμα και να το στρώσετε σε λαδόκολλα. Έτσι θα είναι πιο ασφαλές.
2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λίπος του γάλακτος και τη σοκολάτα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
3. Εν τω μεταξύ, χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
4. Προσθέτουμε στο γουδί τη μαγειρική σόδα, τη βανίλια, τη σάλτσα σοκολάτας σε σκόνη και το μείγμα της λιωμένης σοκολάτας και τα ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
5. Τώρα τέλος κοσκινίστε 10 γεμάτες κουταλιές της σούπας αλεύρι και βάλτε το στο γουδί. Θα είναι λίγο συμπαγής ενέματα.
6. Το έψησα σε φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά. Ενεργείτε σύμφωνα με τη δική σας ρύθμιση φούρνου.
7. Ελέγχουμε μετά από 35-40 λεπτά εάν χρειάζεται, αν το πάνω μέρος είναι μαλακό, το σβήνουμε αμέσως και συνεχίζουμε το μαγείρεμα.
8. Όταν βγει, αλείψτε το με γάλα και κρυώστε το. ‼️Εδώ σε αυτό το στάδιο, αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον 3-4 ώρες. Αυτό το κέικ έχει υπέροχη συνοχή και γεύση όταν ξεκουράζεται και ειδικά μετά από μια μέρα.???????? Καλή όρεξη ????????????

Dankek (με σάλτσα σοκολάτας) Συνταγή με φωτογραφία