Adana Kebab (με κιμά κοτόπουλου)

Καλό Ραμαζάνι σε όλους, να έχετε ένα καρποφόρο iftar και sahur inshallah ???????????? Όταν σκέφτεστε το κεμπάπ Adana, σκέφτεστε αρνί, αλλά λέω να το δοκιμάσετε με κρέας κοτόπουλου, το κάναμε, μας άρεσε πολύ ☺☺ Ας βάλουμε τον κιμά μας σε ένα μπολ ζυμώματος. Προσθέτουμε τριμμένη φρυγανιά, μυρωδικά, μαϊντανό, λάδι, αλάτι και ζυμώνουμε καλά για 15 λεπτά, το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί, το βγάζουμε και το βάζουμε στο ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα. αν θέλετε μπορείτε να βάλετε δίπλα κρεμμύδια, ντομάτες και πιπεριές, θα είναι υπέροχο. Το κεμπάπ μας ψημένο σαν λουκούμι σε μισή ώρα στους 200 βαθμούς είναι έτοιμο. ☺☺☺ Θα ήθελα να απαντήσω εκ των προτέρων στα σχόλια για όσους θα δοκιμάσουν να τυλίξουν το lavash και να δοκιμάσουν μια υπέροχη κρεμμυδοσαλάτα με ayran. Ξέρω βέβαια ότι δεν θα είναι Άδανα από κρέας κοτόπουλου, αλλά το έφαγα σε εστιατόριο, μου άρεσε, το δοκίμασα μόνος μου. ☺????????????

Συνταγή Adana Kebab (κιμάς κοτόπουλου) με φωτογραφία