Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για φιλέτο μινιόν
1 κρεμμύδι είναι τριμμένο. Ο χυμός από το τριμμένο κρεμμύδι στύβεται σε ένα μπολ και ανακατεύεται με ελαιόλαδο. Για τη μαρινάδα, το κρέας μπαίνει στο έτοιμο μείγμα και ξεκουράζεται στο ψυγείο για 1 ώρα. Μανιτάρια, πιπεριές, ντομάτες και κρεμμύδια
είναι ψιλοκομμένο. Μαγειρέψτε τα υλικά που ψιλοκόψατε μαζί με το λάδι στο τηγάνι vog. Πάνω τους προστίθεται κρέμα γάλακτος, σάλτσα σόγιας και πελτέ ντομάτας.
μέχρι να ψηθεί. Προσθέστε μπαχαρικά στο μείγμα. Ανακατεύουμε για 30 δευτερόλεπτα και αποσύρουμε από τη φωτιά. μαριναρισμένα κρέατα
Σφραγίζεται σε ζεστό τηγάνι. Τα σφραγισμένα κρέατα μαγειρεύονται με βούτυρο και βγαίνουν από τη σόμπα. Τα ψωμιά του τοστ ψήνονται σε τοστιέρα.
Τα φρυγανισμένα ψωμιά του τοστ τοποθετούνται στο ταψί. Πάνω τους τοποθετείται κρέας. Ετοιμάζεται σε ταψί vog πάνω στα κρέατα
Προστίθεται το μείγμα και από πάνω τοποθετείται τριμμένο τυρί τσένταρ. Κρέμα σάλτσας σόγιας και ελαιόλαδο σε ένα μικρό μπολ
Ανακατεύεται και περιχύνεται επιπλέον πάνω από τα φιλέτο μινιόν στο ταψί. Τα μεταφέρουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς.
διατηρείται στο φούρνο μέχρι να λιώσει.
Συνταγή φιλέτο μινιόν με φωτογραφία
Τι ταιριάζει με το μοσχαρίσιο φιλέτο μινιόν;
- Μπορείτε να ετοιμάσετε πουρέ πατάτας ή πιλάφι με χυλοπίτες κριθαριού μαζί με μοσχαρίσιο φιλέτο μινιόν.
- Πολλές από τις αγαπημένες σας σαλάτες θα ταιριάζουν με τα πιάτα με κρέας. Αν θέλετε, μπορείτε να δοκιμάσετε τη σαλάτα εποχής σε αυτή τη συνταγή.
