Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και το αυγό μέχρι να αφρατέψουν.
- Ρίχνουμε μέσα το γάλα, το βούτυρο και το λάδι και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε κακάο και ψιλοτριμμένα καρύδια ή φουντούκια και χτυπάμε.
- Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε για τελευταία φορά.
- Ρίχνουμε το μείγμα του κέικ στη φόρμα που έχουμε λαδώσει πριν και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Το μαγείρεψα σε 50 λεπτά. Κάθε φούρνος είναι διαφορετικός.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας.
- Για αυτό, ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας και χτυπάμε καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- 5 λεπτά αφότου βγει το κέικ μας από τον φούρνο, βάλουμε μια οδοντογλυφίδα σε όλο το κέικ και περιχύνουμε τη σάλτσα μας όσο το κέικ είναι στη φόρμα.
- Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 3-4 ώρες χωρίς να το βγάλουμε από τη φόρμα.
- Στο τέλος των 3-4 ωρών, βγάζουμε το κέικ από τη φόρμα και το διακοσμούμε όπως θέλουμε.
Καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν????????.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
