Τσοκ αρνιού στο φούρνο σαν λουκούμι

1. Ρίχνουμε το λάδι, το αλάτι και προαιρετικά φρέσκο ​​μαύρο πιπέρι σε 1 μπολ και ανακατεύουμε.
2. Θρυμματίζουμε το σκόρδο, το ρίχνουμε στο μείγμα και το ανακατεύουμε.
3. Ας πάρουμε το λαιμό μας σε ένα βαθύ μπολ.
4. Ρίχνουμε το μείγμα στο λαιμό και το αφήνουμε να φάει για 10 λεπτά σαν να κάνουμε μασάζ.
5. Τυλίγουμε το χαρτί ψησίματος στο ταψί που θα ψήσουμε αργότερα.
6. Ας βάλουμε το λαιμό μας και το τυλίξουμε για να μην παίρνει αέρα (σημασία έχει να μην παίρνει αέρα) Μετά ας το τυλίξουμε μερικές στρώσεις αλουμινόχαρτο εντελώς.
7. Κόβουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια στα τέσσερα.
8. Ας περιχύσουμε τις υπόλοιπες σάλτσες στις πατάτες, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές στο μπολ που βάλαμε πριν το λαιμό.
9. Με τον ίδιο τρόπο τα τυλίγουμε με λαδόκολλα και μετά με αλουμινόχαρτο και τα βάζουμε στο ταψί δίπλα στο λαιμό.
10. Ψήνουμε για 2μιση ώρες περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς. Καλή όρεξη. Με αυτή τη συνταγή, εξαφανίζετε πραγματικά την απαλή και βαριά μυρωδιά του αρνιού ????

Συνταγή τσοκ αρνιού στο φούρνο σαν λουκούμι με φωτογραφία