Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητή τσιπούρα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
γεια
Είμαι εδώ με τη νόστιμη συνταγή ψαριού μου, η οποία είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης.
- Ας ξεκινήσουμε τη συνταγή μας καθαρίζοντας καλά το ψάρι μας και ανακατεύουμε τα υλικά μας για τη σάλτσα σε ένα μπολ.
- Ας κάνουμε δύο γρατσουνιές στο ψάρι μας, απλώνουμε τη μισή σάλτσα μας σε όλο το ψάρι μας, το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα περίπου.
- Στο μεταξύ, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τις πατάτες και τα καρότα μας όπως θέλουμε, όχι πολύ μικρά.
- Βγάζουμε το ψάρι μας από το ντουλάπι και το τοποθετούμε στο ταψί του φούρνου μας, προσθέτουμε τα λαχανικά που κόψαμε δίπλα, τα περιχύνουμε με τη σάλτσα, προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και μετά κάνουμε μερικές τρύπες στο αλουμινόχαρτο με μια οδοντογλυφίδα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 240 βαθμούς για 30 λεπτά και βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά ώστε να τηγανιστεί.
(Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, ελέγξτε το ψάρι σας και βγάλτε το από το φούρνο) - Το βγάζετε από το φούρνο και το σερβίρετε ζεστό.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή ψημένης Chupra με φωτογραφία
