Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανά ψητά πόδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα πόδια πρώτα βράζονται σε αλατισμένο νερό. Βυθίζεται πρώτα σε τριμμένη φρυγανιά ανακατεμένη με αλεύρι, μετά αυγά ομελέτα και τέλος αλατοπίπερο κατά βούληση και τηγανίζεται σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσει. Προτιμώ να πετάξω την πέτσα του κοτόπουλου πριν το βράσω. Φυσικά, αν θέλετε, μπορείτε να το τηγανίσετε με τη φλούδα του και μετά εξαφανίζεται ο κίνδυνος αποσύνθεσης. Καλή όρεξη.
Συνταγή τραγανά ψητά πόδια με φωτογραφία
