Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Brownie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη του κέικ μας μέχρι να αφρατέψουν. Μετά προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά και χτυπάμε καλά, μετά προσθέτουμε όλα τα ξηρά υλικά και χτυπάμε καλά.
Το αδειάζουμε σε φόρμα για κέικ ή ταψί και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Όταν το κέικ αρχίσει να ψήνεται, αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Χτυπάμε καλά το αυγό και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το κακάο και χτυπάμε καλά. Όταν το κέικ βγει από τον φούρνο το ξύνουμε με ένα πιρούνι και του περιχύνουμε με τη σάλτσα, προτείνω να το κρυώσουμε στο ψυγείο όταν έρθει η θερμοκρασία του κέικ. Γιατί το κρύο είναι καλύτερο. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε καρύδια ή φουντούκια σε αυτό.
Καλή όρεξη
Συνταγή κέικ Brownie με φωτογραφία
