Τηγανίτες Κεμπάπ

1. Αρχικά ψήνουμε το ψιλοκομμένο κρέας σε χύτρα ταχύτητας για 20 λεπτά.
2. Σε ένα τηγάνι βάζουμε τις πατάτες κομμένες σε κύβους να τηγανιστούν.
3. Όταν αρχίσει να ροδίζει ελαφρά, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια σε ροδέλες και τα ρίχνουμε μέσα, όταν ροδίσουν όλα καλά ρίχνουμε το κρέας και τον αρακά και τα σοτάρουμε.
4. Όταν είναι έτοιμη η γέμιση μας, ψήνουμε τις τηγανίτες σε ζεστό τηγάνι χωρίς λάδι.
5. Θα βγουν 8-9 κρέπες.
6. Βάζουμε τη γέμιση στις τηγανίτες, τη βάζουμε στο χρέος μου και ρίχνουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ που φτιάξαμε σε ξεχωριστό μπολ και τρίβουμε το τσένταρ.
7. Ψήνουμε το τσένταρ στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
   Καλή όρεξη ????

Συνταγή κρέπας κεμπάπ με φωτογραφία