Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια πατάτας στο φούρνο (Suzan Sungur);
Αυτή τη συνταγή την έφτιαξα εμπνευσμένη από τη συνταγή της κυρίας ΣΟΥΖΑΝ, μερικές αλλαγές, αλλά εκτός από αυτό, η συνταγή είναι ακριβώς η ίδια. Μια νόστιμη συνταγή ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ κυρία ΣΟΥΖΑΝ☺️
Αρχικά ξεκινάμε με τα κεφτεδάκια μας.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά του κεφτέ και ζυμώνουμε. Από την άλλη τακτοποιούμε στο ταψί μας τις Πατάτες που κόβουμε κυκλικά. Δίνουμε στους κεφτέδες το ίδιο σχήμα με τις πατάτες και τους ξανασκεπάζουμε με πατάτες. Βάζουμε μια οδοντογλυφίδα στη μέση και τακτοποιούμε τις πιπεριές και τις ντομάτες μας. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας, την περιχύνουμε πάνω από τις πατάτες και την τοποθετούμε στο ταψί στον προθερμασμένο φούρνο 200″. Από πάνω σκέπασα με ένα ταψί για να ψήσω ομοιόμορφα και να μην κάψω τις πιπεριές και τις ντομάτες. ☺️
