Πώς να φτιάξετε οδοντογλυφίδες Συνταγή για κεμπάπ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε λεπτές φέτες και τις τηγανίζουμε. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι στον κιμά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, το ζυμώνουμε, το τυλίγουμε όχι πολύ μικρό και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για δέκα λεπτά. Βάζουμε τις τηγανητές μελιτζάνες σε σχήμα συν, βάζουμε το κεφτεδάκι στη μέση και το κλείνουμε με τη σειρά του, βάζουμε μια οδοντογλυφίδα και βάζουμε μια φέτα πιπεριά και ντομάτα. Φτιάχνουμε σάλτσα ντοματοπελτέ και την περιχύνουμε και ψήνουμε για 20 λεπτά. Το γεύμα μας είναι έτοιμο. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ 🙂
