Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αφήνουμε το πλιγούρι να φουσκώσει για 10 λεπτά με το ζεστό μας νερό. Στη συνέχεια προσθέτουμε το υπόλοιπο σιμιγδάλι, το αλεύρι, το αυγό και τον πελτέ ντομάτας και ζυμώνουμε για 5-6 λεπτά.
Βράζουμε τα στρογγυλά μπαλάκια που φτιάξαμε στο νερό για 15 λεπτά. Και αφού κρυώσει λίγο, ας δώσουμε αυτή την εικόνα με τη ζεστή σάλτσα ντοματοπελτέ που φτιάξαμε. Καλή όρεξη.
