Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες από σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας φίλοι, έχω μια συνταγή που τρώγεται εύκολα από όλους, από μικρό έως μεγάλο, που δεν αρέσει το σπανάκι :).
- Πρώτα από όλα πλένουμε και βράζουμε καλά το σπανάκι, στύβουμε λίγο γάλα και το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.
- Στη συνέχεια, τραβήξτε το κρεμμύδι από το ρομπότ ή το ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι και προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά, αφήστε το να ξεκουραστεί για μισή ώρα αν έχετε χρόνο, αλλά μπορείτε να το φτιάξετε και απευθείας.
- Ας λαδώσω το ταψί μου και ας απλώσουμε το γουδί μας, ας μην έχουμε πολύ μεγάλο πυρέξ ή ταψί, το γουδί να έχει ύψος σχεδόν 2 εκ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
Σημείωση: Επειδή ο φούρνος του καθενός είναι διαφορετικός, εγώ το μαγείρεψα για 20 λεπτά, το ελέγχετε και το βγάζετε από τον φούρνο όταν ψηθεί. - Αφού βγει η πρώτη φωτιά, μπορείτε να κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε.
- Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε πουρέ και να τον σερβίρετε, να τον απολαύσετε σε όποιον θα το κάνει, είναι πραγματικά νόστιμο και δεν θυμίζει σπανάκι, έχει γεύση σαν τη γέμιση των κεφτεδών :).
Συνταγή για σπανακόκεφτες με φωτογραφία
