Σουφλέ μαύρης σοκολάτας

1. Αρχικά, λιώνουμε τη μαύρη σοκολάτα και τη μαργαρίνη μας, μπορείτε να τη λιώσετε στο φούρνο μικροκυμάτων.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια μας και ανακατεύουμε.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι μας και το ανακατεύουμε καλά, μπορεί να φαίνεται λίγο ρευστή η σύσταση.
4. Τέλος, λιπαίνουμε το εσωτερικό των φορμών μας (γιατί υπάρχει φόρμα σιλικόνης για να μην κολλάει) και ρίχνουμε το μείγμα μας στα φορμάκια (αφήνοντας 1 δάχτυλο χώρο για να μην ξεχειλίσει όταν φουσκώσει)
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 210 βαθμούς για 12 λεπτά. Αν προτιμάτε το σουφλέ σας να είναι λίγο πιο απαλό, μπορείτε να το ψήσετε για 14-15 λεπτά.

Συνταγή για σουφλέ μαύρης σοκολάτας με φωτογραφία