Σοταρισμένο κρέας σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας

1. Αρχικά βάζουμε στην κατσαρόλα το κρέας που κόψαμε σε κύβους, προσθέτουμε λάδι και το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά.
2. Προσθέτουμε πάνω τα κρεμμύδια και τις πιπεριές που κόψαμε σε κύβους και το αφήνουμε να σοταριστεί.
3. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε στην κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό όσο να τις σκεπάζει και τις βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
4. Όταν πάρει βράση, αλατίζουμε και αφήνουμε να ψηθεί.
5. Ας τσεκάρουμε κατά διαστήματα το κρέας μας να μην κολλάει στον πάτο.
6. Θρυμματίζουμε τις ψημένες πατάτες με τον πουρέ όσο είναι ζεστές και προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα, το αυγό και ανακατεύουμε.
7. Όταν λιώσει το βούτυρο, προσθέτω αλάτι, πιπέρι, ανακατεύω ξανά, απλώνω τον έτοιμο πουρέ στο χρέος μου και τον αφήνω στην άκρη.
8. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας στο σοταρισμένο κρέας μας, προσθέτουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό και το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά.
9. Ρίχνουμε αλάτι και μυρωδικά στο ψημένο κρέας μας και το σβήνουμε.
10. Το απλώνουμε πάνω από τον πουρέ.
11. Τρίβουμε το τυρί τσένταρ και το πασπαλίζουμε από πάνω.
12. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
13. Καλή επιτυχία σε όσους φτιάχνουν μια πολύ νόστιμη συνταγή, καλή επιτυχία ????????????????

Σοταρισμένο κρέας σε ένα κρεβάτι με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία