Ροδάκινο κέικ με σάλτσα

1. Χτυπάμε το υγρό λάδι, το γιαούρτι, τη ζάχαρη και τη βανίλια.
2. 3/4 φλιτζανιού στην άκρη (το μισό μέχρι το πλήρες)
3. Στη συνέχεια, χτυπήστε καλά τα αυγά, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι.
4. Τοποθετούνται σε φέτες ροδάκινα και πασπαλίζονται καρύδια.
5. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
6. Αφού το βγάλουμε από τον φούρνο περιχύνουμε το κέικ με τη σάλτσα που χωρίσαμε.

Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ ροδάκινου με σάλτσα με φωτογραφία