Πώς να φτιάξετε κουνουπιοκεφτέδες
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε καλά το ρύζι.
- Αφού πλύνουμε το κουνουπίδι, το βράζουμε καλά.
- Θρυμματίζουμε σε ένα μπολ το ρύζι, το τριμμένο κρεμμύδι, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τον άνηθο, το κουνουπίδι καλά στραγγισμένο και τα προσθέτουμε στο γουδί.
- Σπάμε το αυγό και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, προσθέτουμε το αλάτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. (Η συνοχή θα είναι σαν μούχλα.)
- Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι με ένα κουτάλι.
Καλή όρεξη.
