Πατάτα κάθεται με κιμά κοτόπουλο

1. Ας ξεκινήσουμε τη συνταγή με τον κιμά μας πρώτα.
2. Βάζουμε τον κιμά κοτόπουλου στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το λάδι μας και αρχίζουμε να τηγανίζουμε.
3. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
4. Αφού καβουρδιστεί ο κιμάς, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο μας.
5. Ρίχνουμε τις πιπεριές μας όταν ψηθούν λίγο.
6. Προσθέτουμε το κρεμμύδι όταν τσιγαριστεί λίγο ακόμα.
7. Όταν ψηθεί το κρεμμύδι, προσθέτουμε τον πολτό μας, τα μπαχαρικά και το αλάτι.
8. Όταν βγει η μυρωδιά του ντοματοπελτέ, κλείνουμε τον πάτο, το γουδί μας είναι έτοιμο.
9. Ήρθε η ώρα για τις πατάτες. τα κόβουμε σε ροδέλες, τα ανακατεύουμε με τον πελτέ ντομάτας και ένα κουταλάκι του γλυκού πάστα πιπεριάς.
10. Το τοποθετούμε στον πάτο του ταψιού του φούρνου μας, ρίχνουμε το μισό γουδί μας και το απλώνουμε από πάνω.
11. Μετά βάζουμε άλλη μια στρώση πατάτες, αδειάζουμε όλο το υπόλοιπο γουδί μας. Ας το απλώσουμε παντού.
12. Προσθέτουμε την άλμη μέχρι να ξεπεράσουν οι υπόλοιπες πατάτες.
13. Ψήνουμε για 45-50 λεπτά στη μέγιστη ρύθμιση του φούρνου μας, αφήνουμε να είναι λιγότερο νερουλό και σερβίρουμε με ρύζι.
    Καλή τύχη με αυτό που ήδη κάνετε.

Συνταγή για καθιστή πατάτα κοτόπουλου με φωτογραφία