Οι κεφτέδες με πίτα είναι μια νόστιμη γεύση

1. Ρίχνουμε στο μπολ τον κιμά και όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το κρεμμύδι και ζυμώνουμε.
2. Μπορείτε να τρίψετε τα κρεμμύδια αν θέλετε ή μπορείτε να τα περάσετε από το ρομπότ, φροντίστε να στραγγίσετε το νερό και να τα βάλετε στον κιμά και να ζυμώσετε.
3. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Γίνεται καλύτερο καθώς ξεκουράζεται με μυρωδικά κιμά.
4. Έπειτα ας στάξουμε λάδι στα χέρια μας και ας λαδώνουμε τις παλάμες μας. Φτιάχνουμε κεφτεδάκια σε μορφή πλακέ οβάλ ώστε να είναι λεπτά τα κεφτεδάκια και τα τελειώνουμε όλα.
5. Αν θέλετε, πάμε την τοστιέρα ή το τηγάνι του γκριλ στο μάτι της κουζίνας χωρίς λάδι. Ας τσαντιστούμε.
6. Χαμηλώνουμε λίγο τη θερμοκρασία του ζεσταμένου τηγανιού (να το κάνουμε λίγο πιο πάνω από τη μέση), βάζουμε τα κεφτεδάκια στο τηγάνι και τα ψήνουμε και από τις δύο πλευρές.
7. Κόβουμε την πίτα σε μικρά κομμάτια. Ας πάρουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα τηγάνι και γυρίζουμε μέσα την πίτα. Στη συνέχεια, πάρτε τη βουτυρωμένη πίτα στα πιάτα.
8. Τα περιχύνουμε με σάλτσα ντομάτας και στρώνουμε τα κεφτεδάκια.
9. Ρίχνουμε ξανά τη σάλτσα ντοματοπελτέ και ρίχνουμε από πάνω καυτό βούτυρο και τη σερβίρουμε ζεστή. Καλή όρεξη ????.

Κεφτεδάκια με πίτα Μια νόστιμη συνταγή με φωτογραφία