Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για Tantuni;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα, ψιλοκόβουμε το μικρό κρέας και το βράζουμε με ένα ποτήρι νερό, ψιλοκόβουμε λίγο το λαρδί και το προσθέτουμε, από τη μία πλευρά κόβουμε την καθαρισμένη ντομάτα σε κύβους και τη βάζουμε σε ένα πιάτο και μετά ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε σε ένα μπολ και τέλος ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό. Αλατίζουμε και μοιράζουμε το ψωμί με ένα μαχαίρι, το ανοίγουμε από το πλάι και βουτάμε το ψωμί στο λίπος του κρέατος, προσθέτουμε πρώτα τα κρεμμύδια και τις ντομάτες, τον μαϊντανό και το χυμό λεμονιού, προσθέτουμε το κρέας και σερβίρουμε, καλή όρεξη.
