Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αρνίσιο μπούτι (Μανίκι από αρνί) στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε τα αρνίσια μπούτια σε χύτρα ταχύτητας για 15-20 λεπτά και μετά τα μεταφέρουμε σε κατάλληλο σκεύος μαγειρέματος.
- Ψιλοκόβουμε τις πατάτες όχι πολύ και βάζουμε στο ταψί την πατάτα, το ασκαλώνιο, το σκόρδο.
- Θρυμματίζουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας στον ζωμό που βράσαμε και τον αδειάζουμε στο ταψί μας.
- Τέλος, προσθέτουμε το θυμάρι, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι και μαγειρεύουμε στους 200°C για περίπου 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
Αρνίσιο μπούτι στο φούρνο (Μανίκι αρνιού) Συνταγή με φωτογραφία
