Μαγείρεμα πρακτικού άοσμου ψαριού σε τηγάνι

Γεια σε όλους, σήμερα θέλω να σας δώσω μια πρακτική και άοσμη συνταγή μαγειρέματος ψαριών. ????????????Προτίμησα το σαφρίδιο.

1. Τα ψάρια που αγοράσαμε είναι καλά πλυμένα και αλατισμένα και στη συνέχεια στρώνεται λαδόχαρτο σε ένα τηγάνι.
2. Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο στάζουν πάνω στη λαδόκολλα και μοιράζονται σε όλο το χαρτί.
3. Τα παστά ψάρια μας τα βουτάμε σε κορν φλάουρ και τα στρώνουμε, η ουρά πρέπει να είναι στραμμένη προς τη μέση του τηγανιού.
4. Περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο το ψάρι και το σκεπάζουμε με λαδόχαρτο με τον ίδιο τρόπο.
5. Οι άκρες των λαδόχαρτων κλείνουν με μπούκλες για να μην απλωθεί η μυρωδιά έξω, ανοίγει ο πάτος της εστίας στην ψηλή θήκη και ο πάτος ψηθεί, καλή όρεξη για όσους θα το δοκιμάσουν. ????????
6. Επειδή σκέφτηκα να το μοιραστώ αργότερα, δεν έχω φωτογραφίες από τα στάδια παραγωγής, δυστυχώς, την επόμενη φορά θα τραβήξω και θα στείλω τα στάδια παραγωγής ένα προς ένα, ελπίζω????

Πρακτική άοσμη συνταγή για μαγείρεμα ψαριών σε τηγάνι με φωτογραφία