Κρεμώδες κοτόπουλο με μανιτάρια με σάλτσα κάρυ

1. Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά ψιλοκόβοντας ζουλιέν και βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι στο τηγάνι μας.
2. Τηγανίζουμε το κρέας κοτόπουλου στο οποίο κόβουμε ζουλιέν.
3. Όταν αλατίσουμε και τραβήξουμε το νερό του κοτόπουλου, προσθέτουμε τις πιπεριές και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
4. Αφού ρίξουμε το κρεμμύδι, το γυρίζουμε 1-2 στροφές και ψάχνουμε τα μανιτάρια.
5. Όταν μαλακώσουν όλα τα λαχανικά μας, προσθέτουμε τη σάλτσα κάρυ και μαγειρεύουμε για μερικές στροφές.
6. Σβήνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε την κρέμα και ανακατεύουμε καλά.

Σημείωση: Μπορείτε να σερβίρετε με βραστά λαχανικά, ρύζι πιλάφι ή ζυμαρικά.

Κρεμώδες κοτόπουλο με μανιτάρια με σάλτσα κάρυ Συνταγή με φωτογραφία