Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για στιφάδο κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι πατάτες, τα καρότα καθαρίζονται και κόβονται σε μεγάλα κομμάτια.
- Τα κρεμμύδια ξεφλουδίζονται.
- Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το λάδι και το βούτυρο.
- Οι πατάτες και τα καρότα μπαίνουν σε αυτό και ψήνονται λίγο.
- Όταν ροδίσει ελαφρά, το βγάζουμε από την κατσαρόλα.
- Τα μπαστούνια κοτόπουλου σφραγίζονται στην κατσαρόλα.
- Ξεφλούδισα το δέρμα, μπορείτε να κάνετε όπως θέλετε.
- Τοποθετούνται 7 ποτήρια νερό.
- Μπορείτε να ρυθμίσετε το νερό σύμφωνα με το γούστο σας.
- Ψήνεται για 20 λεπτά.
- Στη συνέχεια προστίθενται πατάτες, καρότα, μπαχαρικά και κρεμμύδια. Είναι μαγειρεμένο.
- Το ντρέσινγκ ετοιμάζεται σε μπολ.
- Λίγο από το νερό του φαγητού ανακατεύεται στο καρύκευμα και κρυώνει.
- Στη συνέχεια προστίθεται στο πιάτο. Εξασφαλίζεται ότι διασκορπίζεται στο φαγητό χωρίς να αναμειγνύονται πολύ και να συνθλίβονται τα λαχανικά.
- Βράζεται άλλα 5 λεπτά και σβήνει και προκύπτει ένα νόστιμο γεύμα. Απολαύστε ????.
Συνταγή κοτόπουλο στιφάδο με φωτογραφία
