Κοτόπουλο σε κατσαρόλα με τσένταρ

Πρώτα από όλα τσιγαρίζετε τα κρεμμύδια που κόψατε σε κύβους για 3-4 λεπτά με φυτικό λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι. Στη συνέχεια κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις προσθέτουμε στο τηγάνι. Συνεχίστε το ανακάτεμα. Μετά από 5 λεπτά, προσθέτετε το κρέας κοτόπουλου που κόψατε σε κύβους και τηγανίζετε μέχρι τα κοτόπουλα να απορροφήσουν το νερό τους. Όταν μαλακώσει το κρέας, προσθέστε στο τηγάνι τις τριμμένες ντομάτες. Τέλος, προσθέτουμε τα μπαχαρικά σύμφωνα με το γούστο σας. Μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια μοιράζετε το φαγητό στις κατσαρόλες. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά περίπου. Όταν τα κοτόπουλα ροδίσουν, βάλτε από πάνω φέτες τσένταρ ή πασπαλίστε με τριμμένο τσένταρ. Το ξαναβάζουμε στο φούρνο, όταν λιώσει και ροδίσει το τυρί, το βγάζουμε από το φούρνο. Το νόστιμο κοτόπουλο κατσαρόλας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή κατσαρόλας κοτόπουλου με φωτογραφία