Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κοτόπουλο λαχανικών με σέλινο και πράσο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε σέλινο και πράσο κοτόπουλο με λαχανικά συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Το βρίσκω αυτό το πιάτο πολύ διαφορετικό, ελαφρύ και νόστιμο. Το μωρό μου 1 έτους λιποθυμά και το τρώει. Είναι επίσης μια πολύ κατάλληλη συνταγή για δίαιτα.

  1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και το ρίχνουμε στο ζεστό τηγάνι.
  2. Το ψήνουμε χωρίς λάδι μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
  3. Αφήνουμε στην άκρη και βράζουμε το καθαρισμένο και ψιλοκομμένο σέλινο, τα καρότα, τις κόκκινες πιπεριές και τα πράσα στο ίδιο τηγάνι με 2 κουταλιές της σούπας λάδι σε μέτρια φωτιά για 4-5 λεπτά.
  4. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε να καραμελώσουν.
  5. Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο και ψήνουμε για 3-4 λεπτά ακόμα.
  6. Γεμίστε ένα τέταρτο ποτήρι τσαγιού ξύδι με νερό και προσθέστε το στο τηγάνι.
  7. Προσθέστε σάλτσα σόγιας και ανακατέψτε.
  8. Αλατίζουμε και μαγειρεύουμε με κλειστό καπάκι για 4 λεπτά κατά μέσο όρο μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
  9. Όταν σβήσουμε τη φωτιά, ρίχνουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
  10. Είναι πιο απλό και πιο εύκολο να το κάνεις παρά να το εξηγήσεις.
  11. Παίρνουμε ένα υπέροχο κοτόπουλο με λαχανικά σε μισή ώρα κατά μέσο όρο 🙂
    Καλή όρεξη.

Σέλινο και πράσο κοτόπουλο με λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία

Κοτόπουλο λαχανικών με σέλινο και πράσοΚοτόπουλο λαχανικών με σέλινο και πράσο
Κοτόπουλο λαχανικών με σέλινο και πράσοΚοτόπουλο λαχανικών με σέλινο και πράσο
Κοτόπουλο λαχανικών με σέλινο και πράσοΚοτόπουλο λαχανικών με σέλινο και πράσο
Κοτόπουλο λαχανικών με σέλινο και πράσοΚοτόπουλο λαχανικών με σέλινο και πράσο
Κοτόπουλο λαχανικών με σέλινο και πράσοΚοτόπουλο λαχανικών με σέλινο και πράσο
Κοτόπουλο λαχανικών με σέλινο και πράσοΚοτόπουλο λαχανικών με σέλινο και πράσο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button