Κοτόπουλο και μανιτάρια σοταρισμένα με τσένταρ

Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου και το βάζουμε στο ταψί. Προσθέστε περίπου μισό φλιτζάνι νερό και μαγειρέψτε μέχρι να πήξει. Έπειτα ρίχνουμε το λάδι και το πιπέρι μας και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο και τις πιπεριές σε δυο λάδια. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα και περιμένουμε να ψηθούν. Όταν τα μανιτάρια βγάλουν το νερό τους, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι και ανακατεύουμε. Τρίβουμε το τσένταρ σε ένα μπολ. Στη συνέχεια το απλώνουμε στο σοτέ μας και κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε να λιώσει. Αφού λιώσει το τσένταρ, μπορείτε να το απολαύσετε. Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή σοτέ τσένταρ με κοτόπουλο και μανιτάρια με φωτογραφία