Κιμάς στο φούρνο

1. Αφού ξεφλουδίσουμε τις πατάτες μας, τις κόβουμε σε ροδέλες.
2. Το βάζουμε στο ταψί του φούρνου μας, προσθέτουμε μυρωδικά και λάδι, το ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε στο φούρνο να ροδίσει.
3. Όσο ροδίζουν οι πατάτες μας, βάζουμε τον κιμά μας σε κατάλληλο τηγάνι και τον τηγανίζουμε ανακατεύοντας μέχρι να πάρει χρώμα.
4. Προσθέτουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, πιπεριά, σκόρδο και λίγο ελαιόλαδο και το ψήνουμε μέχρι να μαλακώσει.
5. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια μικρή ντομάτα μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
6. Χρειάζονται περίπου 35 λεπτά για να τηγανιστεί η πατάτα και το γουδί μας είναι έτοιμο μόλις μπει στο φούρνο.
7. Τέλος, ας βάλουμε το γουδί μας στις τηγανητές πατάτες, αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μια φέτα ντομάτας (δεν την βάζω, αλλά ο γιος μου ήθελε να τη βάλει και τον έβαλα να κάνει)
8. Ας περιμένουμε να ψηθεί για περίπου 10 λεπτά ακόμα, δοκιμάστε αυτή τη σούπερ ανάμεικτη γεύση και μην στερηθείτε αυτή τη γεύση ????????.

Συνταγή με κιμά στο φούρνο με φωτογραφία