Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Κεφτεδάκια Iskender

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Iskender για κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Περνάμε τα κρεμμύδια μας από το rondo και τα βάζουμε στον κιμά.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
- Βάζουμε λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μας σε πάχος δακτύλου.
- Καθαρίζουμε και τρίβουμε τις ντομάτες στη σάλτσα μας.
- Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε τον πελτέ ντομάτας, την κέτσαπ, τα μπαχαρικά, το λάδι και το βράζουμε.
- Κόβουμε τις πίτες μας σε μικρά κομμάτια και τις τηγανίζουμε ελαφρά στο βούτυρο.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα μας στη τηγανητή πίτα μας.
- Βάζουμε τα τηγανητά μας κεφτεδάκια πάνω στην πίτα, ξαναρίχνουμε τη σάλτσα μας, προσθέτουμε πολύ βούτυρο και τη σερβίρουμε καλή όρεξη ????
Συνταγή Iskender με κεφτεδάκια με φωτογραφία


