Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με σάλτσα σε κατσαρόλα συνταγή;
Γεια σας φίλοι ???? Ελπίζω να σας αρέσει η συνταγή μου ☺
Πρώτα από όλα ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας.
500 γρ. Στους αλεσμένους κεφτέδες ρίχνουμε το τρίμμα ψωμιού, το γουδί κεφτέ, 1 κομμάτι κρεμμύδι τριμμένο και τα μυρωδικά μας και ζυμώνουμε καλά.
Στη συνέχεια κάνουμε μπαλάκια λίγο μεγαλύτερα από τα καρύδια και τα τηγανίζουμε ελαφρά σε ένα τηγάνι με μισό ποτήρι λάδι.
Τακτοποιούμε τα κεφτεδάκια μας έτσι ώστε να μην υπάρχει χώρος για την κατσαρόλα της μονής μας.
Τώρα ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. ????
Κόβουμε τις πιπεριές μας σε κυβάκια και τις τηγανίζουμε. Πριν πάρει χρώμα, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και ανακατεύουμε ένα μείγμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες μας που τις κόβουμε πολύ μικρές και τις ψήνουμε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
Ρίχνουμε τη σάλτσα μας στους κεφτέδες μας. Πασπαλίζουμε το τριμμένο τσένταρ και το ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι το τσένταρ να γίνει σαν ρόδι.
Έτοιμοι οι κεφτέδες μας με σάλτσα στην κατσαρόλα ????
Καλή όρεξη ???? ???? Ελπίζω να σας αρέσει.
Κεφτεδάκια με σάλτσα σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία
