Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ρίχνουμε τα μυρωδικά και το λάδι στον κιμά μας και τον ζυμώνουμε και του δίνουμε το στρογγυλό σχήμα όταν τον τακτοποιήσουμε.
- Κόβουμε τις μελιτζάνες σε ροδέλες.
- Αραδιάζουμε στο ταψί μια μελιτζάνα σε μορφή κιμά.
- Τοποθετούμε τυχαία άλλα υλικά στα κενά.
- Προσθέτουμε λίγο νερό και το στέλνουμε στο φούρνο στους 180-200 βαθμούς να ψηθεί. Δεν μπορώ να πω ότι αυτό είναι το καλύτερο, αλλά έτσι το έκανα 🙂
Συνταγή κεμπάπ μελιτζάνας με φωτογραφία
