Κέικ με κανέλα καρύδι

1. Αρχικά, χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 3-4 λεπτά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το ελαιόλαδο και χτυπάμε.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Προσθέτουμε τα καρύδια και την κανέλα και ανακατεύουμε.
5. Το απλώνουμε σε μια καλά λαδωμένη φόρμα για κέικ σκορπίζοντάς το παντού.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200°C για 15-20 λεπτά.
7. Ας το διακοσμήσουμε όπως θέλουμε.

Συνταγή κέικ με κανέλα καρύδι με φωτογραφία