Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρότου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Περνάμε το καρύδι από το rondo (είτε είναι σε σκόνη είτε είναι λίγο μεγάλο.) Τρίβουμε το καρότο και προσθέτουμε τη ζάχαρη βανίλια και το ξαναχτυπάμε.
- Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα στα υλικά.
- Μοιράζουμε τα μάφινς στα χαρτάκια για να μην γεμίσουν πολύ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά. (μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο).
(μπορείτε να το φτιάξετε και σε φόρμα για κέικ).
Αυτή η συνταγή κάνει 26 μάφινς.
Συνταγή κέικ καρότου με φωτογραφία
